Luận văn, đồ án, đề tài, tiểu luận, luận án
Cộng đồng chia sẻ luận văn, đồ án, tiểu luận, đề tài tham khảo cho các bạn học sinh, sinh viên
Khảo sát đặc điểm sinh học và chu trình phát triển của loài tầm gửi Macrosolen cochinchinensis trên cây cao su (Hevea brasiliensis)MỤC LỤC Trang tựa Trang Lời cảm tạ iii Tóm tắt .iv Thesis summry v Mục lục vi Danh sách các chữ viết tắt . viii Danh sách các hình . .ix Danh sách các bảng x Chương1: GIỚI THIỆU 1 1.1. Đặt vấn đề 1 1.2. Mục đích đề tài . 3 1.3.Yêu cầu . 3 1.4.Giới hạn đề tài . 3 Chương 2: TỔNG QUAN TÀI LI...
61 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 25/01/2013 | Lượt xem: 4028 | Lượt tải: 4
Bước đầu nghiên cứu khả năng nhân sinh khối của hạt kefir (kefir grains) và ứng dụng hạt kefir trong chế biến kefir sữa dừaSữa chua bắt nguồn từ Bun-ga-ri với tên gọi là yaourt. Sữa chua tuỳ theo nguyên liệu và phƣơng pháp chế biến khác nhau và tùy từng địa phƣơng sẽ có các tên gọi khác nhau: sữa chua, yaourt, sữa chua đặc acidophilin, kefir (do hỗn hợp vi khuẩn lactic và sữa lên men). Trạng thái, mùi vị của sữa chua yaourt có khác nhau ở vùng này so với vùng k...
85 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 25/01/2013 | Lượt xem: 3132 | Lượt tải: 1
Khảo sát tìm nguyên nhân nhiễm vi sinh vật trong sản phẩm chả giõ chế biến tại cholimex, đề xuất biện pháp khắc phụcMỤC LỤC Trang Lời cảm ơn: iii Tóm tắt: .iv Mục lục: viii Danh sách các ảnh: . xii Danh sách các bảng: . xii Danh sách các sơ đồ: xiii ĐẶT VẤN ĐỀ: 1 PHẦN I: TỔNG QUAN TÀI LIỆU: .2 I.1 Các hệ thống quản lý chất lượng thường được sử dụng trong sản xuất thực phẩm: . 2 I.1.1 Quy định về chất lượng t...
142 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 25/01/2013 | Lượt xem: 3315 | Lượt tải: 1
Khảo sát đậm độ và khả năng sinh độc tố của vi khuẩn S. aureus trên môi trường nuôi cấyMỤC LỤC ĐỀ MỤC TRANG Trang tựa Lời cảm tạ iii Tóm tắt . iv Abstract v Mục lục vi Danh sách các chữ viết tắt . ix Danh sách các bảng . x Danh sách các hình xi 1. MỞ ĐẦU 1.1. Đặt vấn đề . 1 1.2. Mục đích . 1 1.3. Yêu cầu . 2 2. TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1. Giới thiệu về Staphylococcus 3 ...
76 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 25/01/2013 | Lượt xem: 4689 | Lượt tải: 2
Đề tài Thực tập kết quả phân tích và đánh giá thành phẩm và bán thành phẩm công ty VIFONMỤC LỤC CHƯƠNG I: TỔNG QUAN CÔNG TY : 8 I.1. Giới thiệu sơ lược về công ty Vifon: 8 1.1 Tổng quan: 8 1.2 Lịch sử hình thành và phát triển: 9 I.2. Hệ thống điều hành và phân công nhân sự quản lý: 10 2.1. Chức năng và nhiệm vụ của từng phòng ban: 10 2.2. Sơ đồ tổ chức công ty Vifon: 13 I.3. Xu hướng phát triển của công ty Vifon: 13 3.1. Tình...
110 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 25/01/2013 | Lượt xem: 5220 | Lượt tải: 2
Khảo sát quy trình chế biến thanh long nước ép dứa đóng hộpMỤC LỤC PHẦN TRANG Trang tựa Lời cám ơn . i Tóm tắt ii Mục lục . iii Danh sách các bảng vii Danh sách các hình . ix Danh sách các chữ viết tắt x 1 MỞ ĐẦU . 1 1.1 Giới thiệu 1 1.2 Mục đích 2 1.3 Yêu cầu của đề tài . 2 1.4 Giới hạn của đề tài . 2 2 TỔNG QUAN TÀI LIỆU 3 2.1 Tình hình sản...
99 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 25/01/2013 | Lượt xem: 2903 | Lượt tải: 1
Khảo sát tỉ lệ nhiễm Staphylococcus aureus và Escherichia coli trong thực phẩm tại khu vực chợ Thị NghèMỤC LỤC CHưƠNG TRANG Trang tựa Lời cảm ơn iv Tóm tắt .v Mục lục .vi Danh sách các chữ viết tắt ix Danh sách các hình x Danh sách các bảng xi Danh sách các biểu đồ .xii 1. MỞ ĐẦU 1 1.1. Đặt vấn đề .1 1.2. Mục đích .2 1.3. Nội dung .2 1.3.1. Khảo sát tỉ lệ nhiễm S. aureus và E. coli trong cá...
66 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 25/01/2013 | Lượt xem: 4166 | Lượt tải: 2
Nghiên cứu lên men giấm trái cây theo phương pháp hồi lưu cố định vi khuẩn trên giá thểTRANG Lời cảm ơn .i Tóm tắt ii Mục lục iv Danh sách các bảng .viii Danh sách các hình và sơ đồ .ix Chương 1: MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề . 1 1.2 Mục đích và yêu cầu .2 1.2.1 Mục đích 2 1.2.2 Yêu cầu 2 Chương 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Tổng quan về vi khuẩn acetic .3 2.1.1 Đặc điểm sinh học của vi khuẩ...
60 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 25/01/2013 | Lượt xem: 4077 | Lượt tải: 2
Công nghệ sản xuất nước giải khát từ mítMỤC LỤC Lời cảm ơn .i Tóm tắt iii Mục lục iv Danh sách các chữ viết tắt . vii Danh sách các hình viii Danh sách các bảng ix LỜI MỞ ĐẦU .1 Chương I: TỔNG QUAN 2 I. Tổng quan về mít .3 ̀ ́ ́ I.1. Nguôn gôc va phân bô .3̀ I.2. Phân loai 3 ̣ I.3. Đặc đỉm .5 I.4. Đặc đỉm sinh thái .6 ...
84 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 25/01/2013 | Lượt xem: 6137 | Lượt tải: 1
Nghiên cứu thử nghiệm chế biến rượu vang SabôchêMỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i TÓM TẮT .ii MỤC LỤC iv DANH SÁCH CÁC HÌNH – SƠ ĐỒ - ĐỒ THỊ .vii DANH SÁCH CÁC BẢNG .viii DANH SÁCH CÁC CHỮ VIẾT TẮT .ix Phần 1. GIỚI THIỆU . 1 1.1. Đặt vấn đề 1 1.2. Mục đích và yêu cầu thực hiện 2 1.2.1. Mục đích 2 1.2.2. Yêu cầu thực hiện .2 1.2.3. Giới hạn đề tài .2 Ph...
84 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 25/01/2013 | Lượt xem: 4588 | Lượt tải: 5
