CHƯƠNG I:Cơ sở lý luận về lợi nhuận và nâng cao lợi nhuận trong kinh doanh khách sạn 1.1. LỢI NHUẬN TRONG KINH DOANH KHÁCH SẠN 1.1.1. Khái niệm Trong nền kinh tế thị trường, mỗi doanh nghiệp là một tế bào và nó có vai trò và nhiệm vụ là tự mình vận động phát triển, đi lên theo sự phát triển chung của nền kinh tế. Doanh nghiệp phải tự trang trải...
41 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 03/04/2013 | Lượt xem: 3512 | Lượt tải: 1
MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU 1 CHƯƠNG I : NHỮNG LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ QUẢN TRỊ NHÂN LỰC TRONG KINH DOANH KHÁCH SẠN 3 I. BẢN CHẤT CỦA QUẢN TRỊ NHÂN LỰC TRONG KINH DOANH KHÁCH SẠN 3 1. Khái niệm: 3 2. Đặc điểm của nhân lực trong khách sạn: 3 II. QUẢN TRỊ NHÂN LỰC TRONG KINH DOANH KHÁCH SẠN 5 1. Khái niệm 5 2. Công tác quản trị nhân lực trong khách sạn. 6 3. Các n...
80 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 03/04/2013 | Lượt xem: 14996 | Lượt tải: 3
MỤC LỤC Lời mở đầu 1 Chương I : Những lý luận cơ bản về quản trị nhân lực trong kinh doanh khách sạn 3 I.Lý thuyết về nhân lực trong khách sạn 3 1.Khái niệm 3 2.Đặc điểm của nhân lực trong khách sạn 3 II.Quản trị nhân lực trong kinh doanh khách sạn 5 1.Khái niệm 5 2.Công tác quản trị nhân lực trong khách sạn. 6 3.Các nhân tố tác động đến c...
80 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 03/04/2013 | Lượt xem: 6150 | Lượt tải: 4
Tóm tắt chuyên đề Lí do chọn đề tài: Xuất phát từ vai trò của người hướng dẫn viên du lịch trong việc hình thành tuor và tạo nên chất lượng của tuor của công ty. Nghiên cứu thực trạng và các biện pháp tạo động lực nâng cao tính trách nhiệm cho đội ngũ hướng dẫn viên cũng chính là một cách tốt nhất để nâng cao uy tín cho doanh nghiệp và nâng cao hi...
67 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 03/04/2013 | Lượt xem: 3081 | Lượt tải: 5
Quản lý tận thu ở các khách sạn đang là vấn đề đòi hỏi được nghiên cứu sâu rộng trong kinh doanh du lịch, khách sạn. Hy vọng luận văn này sẽ giúp người đang nghiên cứu vấn đề này có thêm nguồn tư liệu tiếng Việt.
105 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 03/04/2013 | Lượt xem: 2917 | Lượt tải: 0
LỜI NÓI ĐẦU Du lịch là một hiện tượng kinh tế xã hội phổ biến trên thế giới, nó được xem như là “ngành công nghiệp không khói” hay còn gọi “con gà đẻ trứng vàng” Bởi đó là một trong những ngành kinh doanh có hiệu quả cao và đóng góp ngày càng lớn vào thu nhập quốc dân, tạo việc làm góp phần nâng cao đời sống vật chất tinh thần cho nhân dân. Là ...
50 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 03/04/2013 | Lượt xem: 9619 | Lượt tải: 2
MỤC LỤC CHƯƠNG 1 MỘT SỐ VẤN ĐỀ LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ KHÁCH DU LỊCH VÀ CÁC BIỆN PHÁP THU HÚT KHÁCH CỦA KHÁCH SẠN 3 1.1.Khách sạn, một cơ sở quan trọng trong hoạt động du lịch 3 1.1.1.Du lịch 3 1.1.2. Khách sạn. 4 1.1.3.Kinh doanh khách sạn. 4 1.2 Đặc điểm nguồn khách của khách sạn 8 1.2.1Định nghĩa khách du lịch 8 1.2.2 Nhu cầu của khách du lịch...
62 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 03/04/2013 | Lượt xem: 3640 | Lượt tải: 1
LỜI MỞ ĐẦU 1. TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI. Trong nền kinh tế thị trường việc các doanh nghiệp tồn tại và phát triển trong sự cạnh tranh gay gắt là điều tất yếu. Hiện nay, du lịch được coi du lịch là ngành công nghiệp không khói đem lại nguồn thu rất lớn cho ngân sách Nhà nước, giải quyết được công ăn việc làm cho người lao động, góp phần bảo tồn và...
90 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 03/04/2013 | Lượt xem: 3008 | Lượt tải: 1
MỤC LỤC Lời nói đầu 1 CHƯƠNG I: Cơ sở lý luận về hoạt động kinh doanh lưu trú trong kinh doanh khách sạn 3 1.1.Khách sạn và các loại hình dịch vụ trong khách sạn. 3 1.2. Lý luận cơ bản về tổ chức hoạt động kinh doanh lưu trú của khách sạn. 4 1.2.1. Quan niệm về tổ chức tốt hoạt động kinh doanh lưu trú trong khách sạn. 5 1.2.2. Đặc trưng chất ...
45 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 03/04/2013 | Lượt xem: 3415 | Lượt tải: 1
MỤC LỤC PHẦN I: LỜI MỞ ĐẦU I. Lý do chọn đề tài II. Giới thiệu chung về khách sạn Hanoi Horison 1. Vị trí, đặc điểm của khách sạn 2. Quá trình hình thành và phát triển của Công ty . 3. Thuận lợi - khó khăn của Công ty . 3.1. Thuận lợi: 3.2. Khó khăn III. Tình hình kinh doanh của công ty 1. Các lĩnh vực kinh doanh chủ yếu và ng...
80 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 03/04/2013 | Lượt xem: 2868 | Lượt tải: 4
Copyright © 2025 Chia sẻ Thư viện luận văn, luận văn thạc sĩ, tài liệu, ebook hay tham khảo