• Các axit amin thiết yếu cho nhu cầu dinh dưỡng của con ngườiCác axit amin thiết yếu cho nhu cầu dinh dưỡng của con người

    LỜI MỞ ĐẦU Axít amin (amino acid) là thành phần chính tạo nên giá trị dinh dưỡng riêng biệt của các phân tử protein, rất cần cho sự sống. Trên thực tế, có 8 loại axít amin liên kết chặt chẽ với nhau, kích thích cơ thể phát triển mạnh mẽ, với trẻ em thêm hai loại axit amin nữa. Nếu thiếu 1 trong 10 loại quan trọng này có thể dẫn đến một số bệnh ngu...

    doc59 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 26/01/2013 | Lượt xem: 6666 | Lượt tải: 2

  • Bánh cookies đồng tiềnBánh cookies đồng tiền

    MỤC LỤC MỤC LỤC Trang LỜI MỞ ĐẦU . 7 BÁNH COOKIES ĐỒNG TIỀN 8 1. Tổng quan về bánh cookies đồng tiền 8 1.1. Lịch sử bánh cookies . .8 1.2. Phân loại .8 1.3. Đặc điểm tính chất .9 1.4. Phương pháp làm nở .9 1.5. Phương pháp tạo hình . . 10 2. Thị trường bánh cookies . 11 3. Nguyên liệu . . 15 3.1. Bột mì . 15 3.2. Lòng trắng trứng . 20 3.3. Đường . ...

    pdf63 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 26/01/2013 | Lượt xem: 8862 | Lượt tải: 1

  • Thực trạng tình hình chăn nuôi và hoạt động giết mổ với vấn đề ô nhiễm môi trường trên địa bàn quận Long Biên - Thành phố Hà NộiThực trạng tình hình chăn nuôi và hoạt động giết mổ với vấn đề ô nhiễm môi trường trên địa bàn quận Long Biên - Thành phố Hà Nội

    ĐẶT VẤN ĐỀ Trong nông nghiệp, trồng trọt và chăn nuôi luôn là hai ngành chủ yếu, có quan hệ mật thiết với nhau, tác động qua lại, hỗ trợ nhau cùng thống nhất và cùng phát triển. Trong những năm vừa qua, nhờ áp dụng những tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất mà ngành trồng trọt đã có nhiều bước tiến mạnh mẽ. Tuy nhiên do quá trình công nghiệp hoá...

    pdf70 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 26/01/2013 | Lượt xem: 5386 | Lượt tải: 1

  • Nghiên cứu tạo chế phẩm xylanase từ vi nấm trichodermaNghiên cứu tạo chế phẩm xylanase từ vi nấm trichoderma

    NGHIÊN CỨU TẠO CHẾ PHẨM XYLANASE TỪ VI NẤM TRICHODERMA NGUYỄN THỊ UYÊN THẢO Trang nhan đề Lời cảm ơn Mục lục Danh mục cá bảng Mở đầu Chương 1: Tổng quan tài liệu Chương 2: Vật liệu và phương pháp Chương 3: Kết quả và biện luận Chương 4: Kết luận và đề nghị Tài liệu tham khảo Phụ lục

    pdf1 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 26/01/2013 | Lượt xem: 3216 | Lượt tải: 4

  • Kích thích sinh sản cá chép (cyprinus carpio) bằng 17,20p (17a-Hydroxy-20b -dihydroprogesteron) và khử dính trứng cá chépKích thích sinh sản cá chép (cyprinus carpio) bằng 17,20p (17a-Hydroxy-20b -dihydroprogesteron) và khử dính trứng cá chép

    KÍCH THÍCH SINH SẢN CÁ CHÉP (CYPRINUS CARPIO) BẰNG 17,20P (17a-HYDROXY-20b -DIHYDROPROGESTERON) VÀ KHỬ DÍNH TRỨNG CÁ CHÉP NGUYỄN THỊ YẾN LINH Trang nhan đề Lời cảm ơn Mục lục Mở đầu Chương 1: Tổng quan tài liệu Chương 2: Phương pháp nghiên cứu Chương 3: Kết quả - Biện luận Chương 4: Kết luận - Đề nghị Tài liệu tham khảo

    pdf1 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 26/01/2013 | Lượt xem: 3256 | Lượt tải: 4

  • Ảnh hưởng của xử lý hóa chất, bao màng chitosan, bao gói và nhiệt độ đến phẩm chất trái cam mậtẢnh hưởng của xử lý hóa chất, bao màng chitosan, bao gói và nhiệt độ đến phẩm chất trái cam mật

    Vùng Đồng bằng sông Cửu Long từlâu đã rất nổi tiếng với nhiều loại cây ăn quả phong phú, đặc trưng của miền nhiệt đới. Bên cạnh những trái có giá trịkinh tếcao nhưmăng cụt, chôm chôm, sầu riêng, xoài thì trái cây họcitrus là một loại trái phổ biến. Do đặc tính của cây chỉthích hợp với khí hậu của một sốvùng của nước ta, trái lại có tính mùa v...

    pdf82 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 26/01/2013 | Lượt xem: 3363 | Lượt tải: 5

  • Giải phẩu so sánh động vậtGiải phẩu so sánh động vật

    Động vật có dây sống là ngành có tổ chức cao nhất, phân hóa thành nhiều dạng nhất, từ dạng nguyên thủy như động vật có bao (Tunicata), có cuống (Appendiculariae), đến cá Lưỡng tiêm (Branchiostoma/Amphioxus), cá Miệng tròn (Cyclostomata), và các động vật có xương sống (Vertebrata) khác: cá, lưỡng cư, bò sát, chim, thú. Chúng phân bố hầu như trên khắ...

    doc19 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 26/01/2013 | Lượt xem: 14910 | Lượt tải: 1

  • Bài tập đoạn okazaki có lời giải và phương pháp giảiBài tập đoạn okazaki có lời giải và phương pháp giải

    Bài 1: Một phân tử AND của sinh vật khi thực hiện quá trình tự nhân đôi đã tạo ra 3 đơn vị tái bản.Đơn vị tái bản 1 có 15 đoạn okazaki, đơn vị tái bản 2 có 18 đoạn okazaki. Đơn vị tái bản 3 có 20 đoạn okazaki.Số đoạn ARN mồi cần cung cấp để thực hiện quá trình tái bản trên là: A.53 B.56 C.59 D.50 Giải: Với mỗi một đơn vị tái bản ta luôn có: Số ...

    doc4 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 26/01/2013 | Lượt xem: 17319 | Lượt tải: 4

  • Nghiên cứu các điều kiện lên men một số loại cà phê phổ biến ở Việt Nam bằng chế phẩm biocoffee-1 nhằm thu được chất hòa tan caoNghiên cứu các điều kiện lên men một số loại cà phê phổ biến ở Việt Nam bằng chế phẩm biocoffee-1 nhằm thu được chất hòa tan cao

    NGHIÊN CỨU CÁC ĐIỀU KIỆN LÊN MEN MỘT SỐ LOẠI CÀ PHÊ PHỔ BIẾN Ở VIỆT NAM BẰNG CHẾ PHẨM BIOCOFFEE-1 NHẰM THU ĐƯỢC CHẤT HÒA TAN CAO “NGHIÊN CỨU CÁC ĐIỀU KIỆN LÊN MEN MỘT SỐ LOẠI CÀ PHÊ (Coffea L.) PHỔ BIẾN Ở VIỆT NAM BẰNG CHẾ PHẨM BIOCOFFEE-1 NHẰM THU ĐƯỢC CHẤT HÒA TAN CAO ” Hội đồng hướng dẫn: PGS.TS. NGUYỄN ĐỨC LƯỢNG Th.S. LÊ HỒNG PHÚ Cà phê là mộ...

    doc2 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 26/01/2013 | Lượt xem: 3567 | Lượt tải: 1

  • Đề tài Thực hành kỹ thuật thực phẩmĐề tài Thực hành kỹ thuật thực phẩm

    Tìm hiểu về các dạng tổn thất áp suất xảy ra trong ống dẫn khi dòng chất lỏng không nén được chảy qua các ống, các loại khớp nối, van hay các thiết bị đo dùng trong mạng ống Xác định ma sát của chất lỏng với thành ống trơn Xác định trở lực cục bộ Xác định ma sát của chất lỏng với thành ống bề mặt nhám Đo lưu lượng bằng phương pháp chênh áp biến...

    docx33 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 26/01/2013 | Lượt xem: 7636 | Lượt tải: 5