Cộng đồng chia sẻ luận văn, đồ án, tiểu luận, đề tài tham khảo cho các bạn học sinh, sinh viên
Tiêu đề Trang LỜI CẢM ƠN 3 Mục lục 4 Phần 1. mở đầu. . 7 1. ĐẶT VẤN ĐỀ . 7 2. MỤC ĐÍCH, YÊU CẦU . 7 3. ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU 7 4. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU . 7 5. PHẠM VI NGHIÊN CỨU 8 6. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU . 8 PHẦN 2. NỘI DUNG . 9 Chương 1. KHÁI QUÁT CHUNG VỀ TẢO . 9 Chương 2. ĐẶC ĐIỂM HÌNH THÁI CỦA TẢO 12 2.1. TẢO LAM CYANOPHYTA 12 2.1.1. Đặc điểm cơ ...
50 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 26/01/2013 | Lượt xem: 5334 | Lượt tải: 2
MỤC LỤC 2 MỞ ĐẦU 4 CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ AFLATOXIN 5 1. Lịch sử phát hiện Aflatoxin. 5 2. Các loài có khả năng sản sinh Aflatoxin. 5 3. Điều kiện sản sinh Aflatoxin. 6 3.1. Chủng sinh độc tố. 6 3.2. Cơ chất và môi trường. 7 4. Cấu trúc và các tính chất của Aflatoxin. 9 4.1. Cấu trúc hóa học. 9 4.2. Tính chất vật lí 10 4.3. Tính chất hóa học. 12 4....
60 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 26/01/2013 | Lượt xem: 11193 | Lượt tải: 2
MỤC LỤC Trang LỜI NÓI đẦU . .i MỤC LỤC . . ii DANH MỤC BẢNG . iv DANH MỤC HÌNH . v TÓM TẮT . vii CHƯƠNG I: đẶT VẤN đỀ . . i 1.1. đẶT VẤN đỀ . 1 1.2. MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU . . 1 CHƯƠNG II: LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU . .2 2.1. HẠT đẬU PHỘNG . . 2 2.1.1. Cấu tạo hạt đậu phộng . 2 2.1.2. Thành phần hóa học và giá trị dinh dưỡng hạt đậu phộng . . 2 2.2. NẤM MỐC A...
41 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 26/01/2013 | Lượt xem: 8154 | Lượt tải: 5
MỤC LỤC LỜI CẢM TẠ . . i TÓM LƯỢC . iii MỤC LỤC . . iv DANH SÁCH HÌNH . . vi DANH SÁCH HÌNH . . vi DANH SÁCH BẢNG . .vii PHỤ LỤC . .viii 1. Xác định hàm lượng anthocyanin trong dịch trích theo phương pháp pH vi sai . viii 2. Phương pháp xác định độ bền màu . . ix 3. Phương pháp xử lý số liệu . ix KẾT QUẢ THỐNG KÊ . x CHƯƠNG 1 GIỚI THIỆU . 1 1.1 Đặt...
65 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 26/01/2013 | Lượt xem: 9656 | Lượt tải: 2
Phụ Lục Chương 1 GIỚI THIỆU4 Chương 2 TỔNG QUAN TÀI LIỆU6 I.Giới thiệu về trà:6 1.Định nghĩa:6 2.Hệ thống phân loại trà:6 2.1.Phân loại theo hệ thống phân loại thực vật:6 2.2.Phân loại theo mức độ oxy hóa:6 2.3.Phân loại theo văn hóa dùng trà của người Việt:7 3.Thành phần hóa học có trong trà:7 3.1.Nước:7 3.2.Hợp chất polyphenol - tanin t...
25 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 26/01/2013 | Lượt xem: 4629 | Lượt tải: 4
Ngay từ thời xa xưa, con người đã biết đến sự cần thiết khi phải dùng đa dạng và hài hòa các loại thức ăn. Điều này có mục đích gì khi mà con người lúc đó chỉ cần ăn no mà chưa cần phải ngon? Một trong những câu trả lời đơn giản là để chống chọi lại với bệnh tật. Vì con người đã biết rằng ngoài những món ăn như thịt cá, cơ thể luôn cần các chất từ ...
39 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 26/01/2013 | Lượt xem: 5680 | Lượt tải: 2
Phần I. GIỚI THIỆU VỀ ĐƠN VỊ THỰC TẬP I. Lịch sử phát triển của công ty cổ phần và chế biến thực phẩm Thái Nguyên (VICOBA). 1. Giới thiệu về công ty Bia là một sản phẩm thực phẩm không chỉ là thức uống vật chất mà còn là “món ăn” tinh thần. Về phương diện thực phẩm, bia là đồ uống có độ cồn thấp, dinh dưỡng cao được sản xuất từ malt đại mạch, thế l...
16 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 26/01/2013 | Lượt xem: 3189 | Lượt tải: 1
CHƯƠNG I GIỚI THIỆU NGUYÊN LIỆU 1.Xuất xứ 2.Tổng quát CHƯƠNG II QUI TRÌNH CÔNG NGHỆ 1.QUI TRÌNH 2. GIẢI THÍCH QUI TRÌNH CHƯƠNG III KẾT LUẬN
60 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 26/01/2013 | Lượt xem: 8138 | Lượt tải: 1
CHƯƠNG I GIỚI THIỆU NGUYÊN LIỆU 1.Xuất xứ 2.Tổng quát CHƯƠNG II QUI TRÌNH CÔNG NGHỆ 1.QUI TRÌNH 2. GIẢI THÍCH QUI TRÌNH CHƯƠNG III KẾT LUẬN
33 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 26/01/2013 | Lượt xem: 6973 | Lượt tải: 3
CHƯƠNG I GIỚI THIỆU NGUYÊN LIỆU 1.Xuất xứ 2.Tổng quát CHƯƠNG II QUI TRÌNH CÔNG NGHỆ 1.QUI TRÌNH 2. GIẢI THÍCH QUI TRÌNH CHƯƠNG III KẾT LUẬN
21 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 26/01/2013 | Lượt xem: 4916 | Lượt tải: 3
Copyright © 2025 Chia sẻ Thư viện luận văn, luận văn thạc sĩ, tài liệu, ebook hay tham khảo