• Khảo sát sinh trưởng nấm linh chi đen (Amauroderma subresinosum, Corner) phát hiện tại vùng núi chứa chan - Việt NamKhảo sát sinh trưởng nấm linh chi đen (Amauroderma subresinosum, Corner) phát hiện tại vùng núi chứa chan - Việt Nam

    MỤC LỤC PHẦN TRANG Trang tựa Cảm tạ iii Tóm tắt iv Mục lục v Danh sách các bảng ix Danh sách các hình x Danh sách các biểu đồ xi 1. MỞ ĐẦU 1.1. Đặt vấn đề 1 1.2. Mục đích của đề tài 2 1.3. Yêu cầu 2 1.4. Hạn chế 2 2. TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1. Nấm trồng 3 2.1.1. Khái quát về nấm và hình thái học 3 2.1.1.1. Khái quát về nấm 3 2.1.1....

    pdf56 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 25/01/2013 | Lượt xem: 5946 | Lượt tải: 1

  • Nghiên cứu sản xuất acida acetic theo phương pháp lên men nhanh bằng nguồn nguyên liệu tự nhiên [/b][/color][/color]Nghiên cứu sản xuất acida acetic theo phương pháp lên men nhanh bằng nguồn nguyên liệu tự nhiên [/b][/color][/color]

    Acid acetic đóng vai trò quan trọng trong đời sống cũng như trong công nghiệp. Nó được ứng dụng nhiều trong các ngành công nghiệp như: công nghiệp tổng hợp hữu cơ, công nghiệp thực phẩm, mà đặc biệt là trong công nghiệp chế biến mủ cao su. Trong ngành công nghệ thực phẩm, trên thị trường hiện nay có hai loại giấm: giấm hóa học (tổng hợp hóa học) v...

    doc78 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 25/01/2013 | Lượt xem: 6663 | Lượt tải: 1

  • Nghiên cứu quy trình sản xuất men bánh mì khô bằng phương pháp sấy thăng hoaNghiên cứu quy trình sản xuất men bánh mì khô bằng phương pháp sấy thăng hoa

    MỤC LỤC NỘI DUNG TRANG Trang tựa Lời cảm tạ . iii Tóm tắt iv Mục lục .v Danh sách các bảng .ix Danh sách các hình xi Danh sách các biểu đồ xiii Chương 1: MỞ ĐẦU .1 1.1. Đặt vấn đề 1 1.2. Mục đích của đề tài .2 1.3. Yêu cầu của đề tài .2 Chương 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 3 2.1. Quá trình sấy .3 ...

    pdf97 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 25/01/2013 | Lượt xem: 4103 | Lượt tải: 5

  • Bước đầu nghiên cứu sản xuất bột cacao bằng phương pháp lên men có bổ sung vi sinh vậtBước đầu nghiên cứu sản xuất bột cacao bằng phương pháp lên men có bổ sung vi sinh vật

    Trang tựa ii Lời cảm tạ . iii Tóm tắt .iv Mục lục .v Danh sách chữ viết tắt viii Danh sách các bảng .ix Danh sách các hình .x PHẦN 1. MỞĐẦU 1 PHẦN 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU .3 2.1 GIỚI THIỆU VỀ CÂY CA CAO 3 2.1.1 Lịch sử .3 2.1.2 Các đặc điểm của cây cacao 5 2.1.2.1 Thực vật học 5 2.1.2.2 Đặc điểm hình thái .5 2.1.2.3 ...

    pdf68 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 25/01/2013 | Lượt xem: 4662 | Lượt tải: 6

  • Nghiên cứu các điều kiện lên men một số loại cà phê (Coffea L.) phổ biến ở Việt Nam bằng chế phẩm biocoffee - 1 nhằm thu được chất hòa tan caoNghiên cứu các điều kiện lên men một số loại cà phê (Coffea L.) phổ biến ở Việt Nam bằng chế phẩm biocoffee - 1 nhằm thu được chất hòa tan cao

    MỤC LỤC PHẦN TRANG Trang bìa Lời cảm ơn i Tóm tắt iii Abstract iv Mục lục v Danh sách các chữ viết tắt xii Danh sách các hình xiii Danh sách các sơ đồ, đồ thị xv Danh sách các bảng xvii PHẦN 1: MỞ ĐẦU 1 PHẦN 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 3 2.1. Tìm hiểu cây cà phê ở trong nước và trên thế giới 4 2.1.1. Lịch sử cây cà phê 4 2.1.2. Tình hình...

    doc18 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 25/01/2013 | Lượt xem: 3118 | Lượt tải: 2

  • Nghiên cứu tận dụng bã men bia để chế biến men chiết xuất dùng làm thành phẩn bổ sung vào môi trường nuôi cấy vi sinhNghiên cứu tận dụng bã men bia để chế biến men chiết xuất dùng làm thành phẩn bổ sung vào môi trường nuôi cấy vi sinh

    CHƯƠNG TRANG Trang tựa Lời cảm ơn . iii Tóm tắt . iv Mục lục . vi Danh sách các chữ viết tắt viii Danh sách các bảng ix Danh sách các hình .x 1- MỞĐẦU 1.1- Đặt vấn đề .1 1.2- Mục tiêu 2 1.3- Đối tượng và phạm vi nghiên cứu 2 1.4- Nội dung thực hiện .2 2- TỔNG QUAN 2.1- Phế liệu sản xuất bia .3 2.1.1- Bã malt ...

    pdf66 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 25/01/2013 | Lượt xem: 6238 | Lượt tải: 2

  • Nghiên cứu lên men acid acetic bằng dịch ép trái điềuNghiên cứu lên men acid acetic bằng dịch ép trái điều

    Đề tài thực hiện trên đối tượng là quả điều. Hiện nay, ở nước ta diện tích trồng điều tăng rất nhanh do nhu cầu về chế biến hạt điều tăng. Nhưng lượng hạt điều thu hoạch chỉ chiếm khoảng 15%, trong khi 85% còn lại là quả điều thì không được tận dụng một cách có hiệu quả. Quả điều có hàm lượng đường, khoáng vi lượng, đa lượng và hàm lượng vitamin rấ...

    doc79 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 25/01/2013 | Lượt xem: 3149 | Lượt tải: 4

  • Khảo sát khả năng diệt muỗi của chế phẩm EnchoiceKhảo sát khả năng diệt muỗi của chế phẩm Enchoice

    MỤC LỤC CHưƠNG TRANG Trang tựa Lời cảm tạ iii Tóm tắt iv Mục lục . v Danh sách các hình viii Danh sách các biểu đồ .viii Danh sách các chữ viết tắt . ix Danh sách các bảng . ix 1.MỞ ĐẦU . 1.1. Đặt vấn đề 1 1.2.Mục đích và yêu cầu . 2 1.3.Giới hạn khóa luận 2 2.TỔNG QUAN TÀI LIỆU . 3 2...

    pdf46 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 25/01/2013 | Lượt xem: 3244 | Lượt tải: 4

  • Dùng trypsin để tách tế bào từ mô lách chuộtDùng trypsin để tách tế bào từ mô lách chuột

    Đặt vấn đề Để nuôi cấy sơ cấp hay thứ cấp tế bào động vật thì việc đầu tiên phải làm là tách rời các tế bào ra khỏi mô và giữa các tế bào với nhau. Nuôi cấy sơ cấp là phương pháp sử dụng các tế bào được tách từ các mảnh mô và trước lần cấy truyền đầu tiên. Quy trình được tiến hành bắt đầu từ việc thu nhận các mảnh mô. Sau đó các mảnh mô được xử...

    doc6 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 25/01/2013 | Lượt xem: 2969 | Lượt tải: 1

  • Đông lạnh phôiĐông lạnh phôi

    I. Tổng quan. 1. Khái niệm. Từ khi đứa trẻ đầu tiên được thụ tinh trong ống nghiệm ra đời (1978) cho đến nay, các kỹ thuật hỗ trợ sinh sản ngày càng được áp dụng rộng rãi, mang lại niềm hy vọng cho các cặp vợ chồng vô sinh. Sự áp dụng các loại thuốc kích thích buồng trứng nhằm tăng số lượng phôi hình thành đã giúp cho tỷ lệ thành công của một quá...

    doc10 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 25/01/2013 | Lượt xem: 3892 | Lượt tải: 5