Luận văn, đồ án, đề tài, tiểu luận, luận án
Cộng đồng chia sẻ luận văn, đồ án, tiểu luận, đề tài tham khảo cho các bạn học sinh, sinh viên
Quy trình thiết bị sản xuất bia men sốngLỜI NÓI ĐẦU Khi nhu cầu sống của con người được cải thiện thì nhu cầu ăn uống cũng ngày càng cao, không những về số lượng mà cả về chất lượng, không những ăn no mà phải ăn ngon. Vì vậy việc có những sản phẩm thực phẩm vừa đáp ứng được thị hiếu, vừa đáp ứng dinh dưỡng là vấn đề cần thiết, cũng từ đó mà ngành công nghệ thực phẩm đã ra đời và ngày càn...
1 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 26/01/2013 | Lượt xem: 3207 | Lượt tải: 4
Tổng quan về thực phẩm probioticMỤC LỤC Trang phụ bìa Mục lục Danh mục các chữ viết tắt Danh mục các bảng Danh mục các hình Trang LỜI MỞ ĐẦU 1 CHƯƠNG I: ĐẶT VẤN ĐỀ 2 1.1. ĐẶT VẤN ĐỀ 3 1.2. MỤC ĐÍCH 4 1.3. NỘI DUNG 4 CHƯƠNG II: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 5 2.1. TỔNG QUAN VỀ VI SINH VẬT PROBIOTIC 6 2.1.1. ĐẶC ĐIỂM CHUNG 6 2.1.1.1. Lên men lactic đồng hình 7 2.1.1.2. Lên men lactic dị hình...
83 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 26/01/2013 | Lượt xem: 10673 | Lượt tải: 1
Kỹ thuật trồng nấm bào ngư Nhật trên mạt cưaMỤC LỤC CHƯƠNG 1: MỞ ĐẦU . 1 1.1 LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI: 1 1.2 MỤC ĐÍCH: 1 1.3 ĐỐI TƯỢNG VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU: 2 CHƯƠNG 2: TỔNG QUAN . 3 2.1 GIỚI THIỆU VỀ NẤM BÀO NGƯ NHẬT 3 2.1.1 Đặc điểm sinh học: 3 2.1.2 Đặc diểm sinh trưởng: 6 2.1.3 Giá trị dinh dưỡng của nấm bào ngư Nhật: 7 2.1.4 Một số điểm lưu ý khi trồng nấm bào ngư Nhật: 10 2.2 VAI TRÒ CỦA CÔN...
74 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 26/01/2013 | Lượt xem: 8928 | Lượt tải: 1
Công nghệ sản xuất sữa đậu nành kefir hương Ca caoĐặt vấn đề Ngày nay, sữa lên men chua là một trong những sản phẩm đang được ưa chuộng và đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của con người. Ngoài việc cung cấp nguồn dinh dưỡng thiết yếu, nó còn được biết đến với tính chất kháng một số bệnh: ung thư, chống lão hóa và tăng cường tiêu hóa. Mang đầy đủ tính chất trên và đang có tiềm năng phát triển cao trên...
2 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 26/01/2013 | Lượt xem: 3446 | Lượt tải: 1
Đánh giá hiệu quả phòng trừ của chế phẩm Chitosan đối với tuyến trùng hại tiêu tại Bình PhướcLỜI MỞ ĐẦU Tiêu là cây công nghiệp lâu năm có giá trị kinh tế cao, giữ vị trí quan trọng trong cơ cấu cây trồng của nước ta. Việt Nam hiện là nước xuất khẩu tiêu lớn nhất thế giới, chiếm hơn 50% thị phần mặt hàng này trên toàn cầu. Cả nước hiện có khoảng 50.000 ha hồ tiêu, chủ yếu tập trung ở một số tỉnh ở Cao Nguyên và miền Đông Nam bộ. Trong số...
39 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 26/01/2013 | Lượt xem: 5033 | Lượt tải: 5
Nghiên cứu mô hình lọc sinh học xác định mức độ xử lý nước thải cơ sở sản xuất nước tương Lam Thuận - Thành phố Hồ Chí MinhMục Lục Lời cảm ơn . Muc lục Danh sách bảng . Danh sách hình . Chương I : Mở Đầu I.1 Đặt vấn đề 01 I.2 Mục đích nghiên cứu 01 I.3 Nội dung nghiên cứu 01 I.4 Đối tượng nghiên cứu 01 I.5 Phương pháp nghiên cứu . 01 I.6 Phạm vi nghiên cứu 02 Chương II :Tổng Quan Về Nước Tương và Cơ Sở Sản Xuất Nước Tương Lam Thuận – TPHCM II.1 Tổng quan ...
1 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 26/01/2013 | Lượt xem: 2867 | Lượt tải: 2
Nghiên cứu xác định các thông số động học trong công nghệ sinh học bùn hoạt tính xử lý nước thải công ty tnhh thủy sản trường vinh tp. Hồ Chí MinhĐATN: Nghiên cứu xác định các thông số động học trong CNSH bùn hoạt tính xử lý nước thải công ty TNHH thủy sản TRƯỜNG VINH Tp. Hồ Chí Minh GVHD: Th.S Lâm Vĩnh Sơn SVTH: Đoàn Vũ Luân MSSV: 105111037 MỤC LỤC Nhiệm vụ đồ án tốt nghiệp Nhận xét của giáo viên hướng dẫn Lời cảm ơn Mục lục Danh sách bảng Danh sách hình Danh sách đồ thị Danh mục các chữ v...
109 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 26/01/2013 | Lượt xem: 3076 | Lượt tải: 1
Nghiên cứu khả năng sử dụng vỏ cà phê làm cơ chất dinh dưỡng nuôi trồng nấm bào ngư Nhật và góp phần xử lý ô nhiễm môi trường trên địa bàn trồng cà phê ở Di LinhMỞ ĐẦU Trong những năm gần đây, việc nghiên cứu nuôi trồng nấm ăn có bước phát triển nhảy vọt ở nhiều nước trong đó có Việt Nam. Nước ta là một nước nông nghiệp với nguồn phụ phế phẩm giàu chất xơ (xenlulo) và chất gỗ (lignin) hết sức phong phú. Tỷ lệ nông dân chiếm phần lớn dân số lại có nhiều thời gian nông nhàn và rất muốn có thêm nghề phụ để...
54 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 26/01/2013 | Lượt xem: 8567 | Lượt tải: 1
Khảo sát ảnh hưởng của salicylic acid trong việc phòng bệnh khô vằn (rhizoctonia solani) hại lúaMỤC LỤC Danh mục Trang Chương 1 TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1. Giới thiệu về cây lúa trồng hiện nay 2 1.1. Nguồn gốc và phân loại 2 1.1.1 Nguồn gốc 2 1.1.2 Phân loại 3 1.2. Đặc điểm hình thái của cây lúa . 4 1.3. Đặc điểm sinh học của cây lúa 6 1.3.1 Đời sống cây lúa . 6 1.3.2. Quá trình sinh trưởng – phát triển của cây lúa 7 1.4. Đặc điểm sinh thái của cây...
43 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 26/01/2013 | Lượt xem: 4248 | Lượt tải: 1
Đánh giá hiệu quả của compst ủ từ xơ dừa và phân bò bổ sung chế phẩm bio - F trên cây cà chuaLỜI NÓI ĐẦU Ngày nay môi trường đang bị ô nhiễm nghiêm trọng, trong đó có rất nhiều nguyên nhân đến từ nước, khí thải, chất thải rắn. Trong đó, ô nhiễm từ chất thải rắn là một nguồn thải gây tác động lớn đến môi trường trong thời gian qua. Chất thải ra không được xử lý an toàn đã tích tụ lâu dài trong môi trường, gây ô nhiễm đất, nước mặt, nước ngầ...
77 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 26/01/2013 | Lượt xem: 3669 | Lượt tải: 5
