• Thiết kế nhà máy bia năng suất 20 triệu lít/năm tại Tiên Sơn - Bắc NinhThiết kế nhà máy bia năng suất 20 triệu lít/năm tại Tiên Sơn - Bắc Ninh

    Lời mở đầu Bia là một loại đồ uống giải khát bổ mát, có độ cồn thấp, hàm lượng co2 khá cao và các sản phẩm khác tạo nên được nhiều người ưa chuộng. Bia được sản xuất từ các nguyên liệu chính là malt đại mạch, gạo, hoa houblon, nước Với một quy trình đặc biệt đã tạo ra những tính chất độc đáo của bia: với hương thơm đặc trưng và vị đắng dịu của ho...

    doc18 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 26/01/2013 | Lượt xem: 1565 | Lượt tải: 1

  • Dự án nuôi đà điểuDự án nuôi đà điểu

    CHƯƠNG I: SỰ CẦN THIẾT CỦA DỰ ÁN Trong những năm gần đây, nhiều mô hình trang trại chăn nuôi tổng hợp với quy mô, số lượng lớn như gà, vịt, lợn, cá đã và đang bắt đầu hình thành ở Phú Yên. Khí hậu khắc nghiệt, số ngày nắng nóng kéo dài trong năm, tỉnh có những trảng cát rộng lớn hầu hết còn đang hoang hoá, hiệu quả thu được từ cây trồng rất thấp, ...

    doc44 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 26/01/2013 | Lượt xem: 4671 | Lượt tải: 39

  • Đánh giá chất lượng bao bì chất dẻo của thương hiệu “trà xanh không độ”Đánh giá chất lượng bao bì chất dẻo của thương hiệu “trà xanh không độ”

    MỞ ĐẦU Thực phẩm là nhu cầu cần thiết cho sự sống và phát triển của loài người. Thời kì sơ khai, thực phẩm đơn giản cả về phương pháp chế biến và bảo quản. Khi khoa học kĩ thuật phát triển nhanh chóng thì việc chế biến lương thực, thực phẩm cũng tiến những bước khá nhanh, cách xa so với trình độ chế biến cổ xưa. Cho đến khi xuất hiện sự bổ sung nh...

    doc23 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 26/01/2013 | Lượt xem: 1739 | Lượt tải: 0

  • Kỹ thuật gen và ứng dụng trong phòng chống bệnh do nhiễm virus H5N1Kỹ thuật gen và ứng dụng trong phòng chống bệnh do nhiễm virus H5N1

    MỞ ĐẦU Cúm gia cầm là một bệnh truyền nhiễm cấp tính của gia cầm và thuỷ cầm, đặc biệt là ở gà. Dịch bệnh này do các phân typ khác nhau thuộc nhóm virus cúm typ A, họ Orthomyxoviridae gây nên (Dybing et al., 2000; Hatta et al., 2001). Khi dịch bệnh xuất hiện thì rất dễ bùng phát thành đại dịch nguy hiểm. Hàng năm trên thế giới có khoảng 10.000- ...

    doc35 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 26/01/2013 | Lượt xem: 1669 | Lượt tải: 1

  • Sử dụng các dấu phân tử thanh lọc các giống lúa mang gen kháng rầy nâu vùng Đồng bằng sông Cửu LongSử dụng các dấu phân tử thanh lọc các giống lúa mang gen kháng rầy nâu vùng Đồng bằng sông Cửu Long

    Scientists have tried to find effective method for controlling BPH. Recently, the application of BPH resistance rice cultivars into production has been considered as one of the best solutions. Up to now, there are 21 genesfor BPH resistanceand 4 BPH biotypes that have beeninvestigated from cultivated and wild rice cultivars (AlamandCohen ...

    pdf27 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 26/01/2013 | Lượt xem: 2083 | Lượt tải: 0

  • Tìm hiểu và thu nhận enzyme amylase từ chủng nấm mốc Aspergillus oryzaeTìm hiểu và thu nhận enzyme amylase từ chủng nấm mốc Aspergillus oryzae

    MỤC LỤC Phần I: Tổng quan về enzym amylase I. Phân loại enzyme amylase II. Đặc tính và cơ chế tác dụng của enzym amylase I.1. α-amylase I.2. β-amylase I.3. γ-amylase I.4. oligo-1,6-glucosilase hay dextrinnase tới hạn I.5. Pullulanase I.6. α-glucosidase hay maltase Phần II: Chủng nấm mốc Aspergillus oryzae I. Giới thiệ...

    docx27 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 26/01/2013 | Lượt xem: 5785 | Lượt tải: 18

  • Tìm hiểu ưu nhược điểm của phương pháp sản xuất nước mắm Phan Thiết và đề xuất ý kiếnTìm hiểu ưu nhược điểm của phương pháp sản xuất nước mắm Phan Thiết và đề xuất ý kiến

    Lời Mở Đầu Theo từ điển Việt Nam thì nước mắm “là một loại nước ép từ cá tươi được ướp muối nhiều ngày”. Mang trong mình thứ mùi đặc trưng mà không phải ai cũng thích, nhưng nó lại được coi là một món thực phẩm độc đáo nhất nhưng cũng khó yêu nhất của người Việt. Trong các bữa ăn thuần tuý của gia đình người Việt Nam, hay những nhà hàng sang trọng...

    doc16 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 26/01/2013 | Lượt xem: 2514 | Lượt tải: 7

  • Nghiên cứu kỹ thuật nhân giống hoa lan hàiNghiên cứu kỹ thuật nhân giống hoa lan hài

    Mục lục i. Tổng quan về lan hài 1 i.1 phân loại 1 i.2 đặc điểm sinh học 1 i.3 tình hình phân bố 2 ii. Vi nhân giống 11 ii.1 giới thiệu về vi nhân giống 11 ii.2 một số phương pháp vi nhân giống đã nghiên cứu 12 ii.3 nhân giống lan hài bằng phương pháp gieo hạt trong ống nghiệm 14 ii.3.1 sự hình các phương pháp gieo hạt lan 14 ii.3.2 thành ...

    doc29 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 26/01/2013 | Lượt xem: 2626 | Lượt tải: 11

  • Xử lý nước thải bằng công nghệ sinh họcXử lý nước thải bằng công nghệ sinh học

    LỜI MỞ ĐẦU Chúng ta đang sống trong một thời kỳ mà nguồn nước sạch ngày càng thiếu thốn, vệ sinh môi trường đang bị ô nhiễm nặng nề, đó là những vấn đề khá nóng bỏng và đáng quan tâm trên toàn thế giới cũng như ở Việt Nam. Sự phát triển nhanh chóng của các làng nghề, các ngành công nghiệp và dịch vụ, quá trình đô thị hoá và tập trung dân cư nha...

    docx36 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 26/01/2013 | Lượt xem: 6237 | Lượt tải: 26

  • Nghiên cứu các quy trình tổng hợp sản xuất axit amin lysineNghiên cứu các quy trình tổng hợp sản xuất axit amin lysine

    LỜI MỞ ĐẦU Tại sao phải đặc biệt quan tâm đến lysine ở nước ta? Có 4 acid amin thiết yếu hay bị thiếu hụt trong khẩu phần ăn ở nước ta: đó là lysine, threonine, tryptophan và methionine. Trong đó, lysine được quan tâm hơn cả vì có nhu cầu khá cao nhưng lại thường bị thiếu hụt nhất trong các khẩu phần ăn chủ yếu dựa vào ngũ cốc (chiếm 70-80% năng ...

    doc26 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 26/01/2013 | Lượt xem: 8916 | Lượt tải: 27