• Nghiên cứu quy trình sản xuất sữa chua có bổ sung lá dứa mang nhãn hiệu VistarmilkNghiên cứu quy trình sản xuất sữa chua có bổ sung lá dứa mang nhãn hiệu Vistarmilk

    LỜI MỞ ĐẦU Sữa chua là một sản phẩm đã quen thuộc với mọi người, đó là một món ăn có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, nó bảo vệ đường ruột, chống lại ung thư đường tiêu hóa, phòng béo phì và giúp giảm cân, phòng loãng xương, phòng và chữa một số bệnh viêm khớp. Hiện nay thị trường sữa chua đang phát triển mạnh cùng với xu hướng của người tiêu dùng...

    doc32 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 26/01/2013 | Lượt xem: 5468 | Lượt tải: 2

  • Nghiên cứu sản xuất và xây dựng chiến lược phát triển sản phẩm tàu hủ từ cá basaNghiên cứu sản xuất và xây dựng chiến lược phát triển sản phẩm tàu hủ từ cá basa

    LỜI MỞ ĐẦU Khi dân số ngày càng phát triển thì nhu cầu về thực phẩm ngày càng tăng, cho nên yêu cầu về nâng cao và phát triển các sản phẩm mới ngày càng được chú ý. Hiện nay ở Việt Nam, đặc biệt là các tỉnh vùng đồng bằng sông Cửu Long, đã có rất nhiều xí nghiệp sản xuất các sản phẩm thủy sản đông lạnh xuất khẩu, trong đó cá basa fille là một ...

    doc126 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 26/01/2013 | Lượt xem: 4289 | Lượt tải: 1

  • Chiến lược phát triển sản phẩm trà Atisô cam thảo của Công ty TNHH Nam NguyênChiến lược phát triển sản phẩm trà Atisô cam thảo của Công ty TNHH Nam Nguyên

    CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN 1.1.Đặt vấn đề Khái niệm về sản phẩm được hiểu theo nhiều quan điểm khác nhau.Theo quan điểm truyền thống: sản phẩm là tổng hợp các đặc tính vật lý học, hoa học, sinh học có thể quan sát được, dùng thỏa mãn nhu cầu cụ thể của sản xuất hoặc đời sống. Theo quan điểm của maketing: sản phẩm là thứ có khả năng thỏa mãn nhu cầu mo...

    doc117 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 26/01/2013 | Lượt xem: 4440 | Lượt tải: 1

  • Chiến lược phát triển sản phẩm trà Atisô có bổ sung mật ong của Công ty TNHH Đại PhátChiến lược phát triển sản phẩm trà Atisô có bổ sung mật ong của Công ty TNHH Đại Phát

    CHƯƠNG MỞ ĐẦU Nhu cầu và mức sống của ngày nay của xã hội ngày càng được nâng cao. Các sản phẩm mang tính đa dạng và chất lượng ngày càng được cũng cố và phát triển. Trong những điều kiện đó, các doanh nghiệp phải không ngừng đổi mới và tự hoàn thiện mình trên tất cả phương diện: các nguồn lực sản xuất , quản lý sản xuất kinh doanh, sự ứng xử n...

    doc60 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 26/01/2013 | Lượt xem: 5991 | Lượt tải: 4

  • Chiến lược phát triển sản phẩm sữa chua cacaoChiến lược phát triển sản phẩm sữa chua cacao

    LỜI MỞ ĐẦU Trong xu thế hội nhập về kinh tế đã mở ra nhiều cơ hội cho các doanh nghiệp mở rộng thị trường thì đi kèm với đó là sự cạnh tranh ngày càng khốc liệt giữa các doanh nghiệp trong nước nói chung và sức ép của các doanh nghiệp nước ngoài .việc một doanh nghiệp hôm nay vừa cho ra mắt một sản phẩm mới thì chẳng bao lâu sau đã có sản phẩm tươ...

    doc90 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 26/01/2013 | Lượt xem: 6082 | Lượt tải: 1

  • Nghiên cứu sản xuất món chả cá basa nhân trứng cút sốt cà chua đóng hộpNghiên cứu sản xuất món chả cá basa nhân trứng cút sốt cà chua đóng hộp

    LỜI MỞ ĐẦU Trong cuộc sống công nghiệp hiện đại, một ngày 24 giờ đối với chúng ta gần như quá ngắn ngủi. Với nền văn minh của thế kỉ 21 con người đã có thể thực hiện được những ước mơ của mình, chúng ta cần tập trung thời gian công sức vào công việc, học tập, đã lấy đi phần lớn quỹ thời gian, nhưng dù bận rộn thế nào thì chúng ta vẫn cần bổ sung ...

    doc115 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 26/01/2013 | Lượt xem: 4971 | Lượt tải: 2

  • Ảnh hưởng của chất điều hòa sinh trưởng BAP, TDZ, NAA đến quá trình sinh trưởng, phát triển của lan hồ điệp lai (Phalaenopsis sp.) in vitroẢnh hưởng của chất điều hòa sinh trưởng BAP, TDZ, NAA đến quá trình sinh trưởng, phát triển của lan hồ điệp lai (Phalaenopsis sp.) in vitro

    Trang tựa: i LỜI CẢM TẠ . ii TÓM TẮT iii MỤC LỤC . iv DANH SÁCH CÁC HÌNH . vii DANH SÁCH CÁC BẢNG viii Chương 1 MỞ ĐẦU 1 1.1 Đặt vấn đề 1 1.2 Mục tiêu và yêu cầu . 2 1.2.1 Mục tiêu 2 1.2.2 Yêu cầu . 2 Chương 2 TỔNG QUAN TÀI LIỆU .3 2.1 Lịch sử phát triển nuôi cấy mô . 3 2.1.1 Một số kết quả tiêu biểu trong lĩnh vực nuôi cấy mô th...

    doc65 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 26/01/2013 | Lượt xem: 7904 | Lượt tải: 1

  • Vi nhân giống và bảo tồn cây vani (vanilla) trong phòng thí nghiệmVi nhân giống và bảo tồn cây vani (vanilla) trong phòng thí nghiệm

    MỤC LỤC 1. GIỚI THIỆU 2. NGUYÊN VẬT LIỆU 3. PHƯƠNG PHÁP THỰC HIỆN 4. CHÚ Ý 5. SO SÁNH VỚI PHƯƠNG PHÁP KHÁC 6. TÀI LIỆU THAM KHẢO GIỚI THIỆU Cây Vani, nguồn gốc sản xuất hương vani tự nhiên, đóng vai trò quan trọng trong nền kinh tế của rất nhiều nước châu Mĩ. Tuy là loài cây bản địa ở Nam Mĩ, nhưng nguồn gen tự nhiên của giống này...

    doc19 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 26/01/2013 | Lượt xem: 3927 | Lượt tải: 4

  • Vi nhân giống mía đườngVi nhân giống mía đường

    MỞ ĐẦU Mía là cây công nghiệp ngắn ngày quan trọng trong nền kinh tế quốc dân đối với nhiều nước trong khu vực nhiệt đới gió mùa ẩm. Nó khẳng định vị trí của mình bằng việc thỏa mãn nhu cầu cung cấp nguyên liệu cho ngành công nghiệp đường, phục vụ nhu cầu đường trong nước và đường còn là mặt hàng xuất khẩu quan trọng. Ở nước ta mía là câ...

    pdf33 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 26/01/2013 | Lượt xem: 5666 | Lượt tải: 3

  • Tìm hiểu về hợp chất tự nhiên của cây mù u (Calophyllum Inophyllum)Tìm hiểu về hợp chất tự nhiên của cây mù u (Calophyllum Inophyllum)

    MỤC LỤC I. TỔNG QUAN VỀ CÂY MÙ U (CALOPHYLLUM INOPHYLLUM) 1. Giới thiệu về Calophyllum Inophyllum 2. Ứng dụng của Calophyllum Inophyllum 3. Các hợp chất tự nhiên từ Calophyllum Inophyllum II. SAPONIN TỪ MÙ U 1. Giới thiệu về saponin 2. Saponin có nhiều trong cây mù u 3. Trích ly hợp chất saponin từ cây mù u 4. Ứng dụng saponin trong chữa...

    pdf24 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 26/01/2013 | Lượt xem: 5536 | Lượt tải: 1